临沂兰山十年老店值得信赖十年老店值得信赖

公司名称:费县南波万牛肉板面馆 具体地点:山东全山东 联系人:许经理 不保留技术，不拖延时间，不限制采购，保证随道随学，保证一对一学习，学不会继续在学，学不会不收学费，学不会特殊跟进，不要加盟费，不要管理费，不要材料费，不要住宿费，不要伙食费，不要复习费 学期三至五天，学习期间没有任何其他费用，学会在缴费。在这里，我们会把我们专业的技术，以及多年的经营经验毫无保留的传授给您，然后在我的店里多操作多练习，直到自己感觉掌握有独立开店的能力和全程的制作技术为止。 红烧狮子头的做法 材料： 猪肉末、青菜芯、荸荠、全麦土司、葱姜、鸡蛋。 调料： 料酒、盐、酱油、白糖、芝麻油。 做法： 1、葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中； 2、肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性； 3、荸荠去皮切碎，全麦土司切碎（全麦土司的做法在这里），一起加入肉末中搅拌均匀； 4、舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回轻轻拍打，將內部空气排出.使做成的狮子头结实一点； 5、炒锅烧热后加入油烧热，将肉丸放入中火煎成表面呈金黄色滤去多余的油； 6、加入酱油、白糖和适量清水，小火煮至入味后收汁，淋上芝麻油装盘； 7、青菜芯洗净，另取一锅烧水或高汤，水开后加油和盐，入菜芯汆熟后围在狮子头边上即可。