临沂苍山学好技术选第一家十年老店值得信赖因为我们只做板面所以

公司名称:费县南波万牛肉板面馆 具体地点:山东全山东 联系人:许经理 第一家牛肉板面自2005年以来，经过不断的学习改进，现在的技术、味道已经非常成熟。在当地赢得了良好的口碑，得到越来越多的新老客户的认可，通过不断的努力，现已发展了家直营店，二百余家加盟店。另外还带动全国各地慕名前来学习的2000 余人成功开店创业。公司先后获得“中国餐饮诚信服务示范单位，消费者 爱老字号名店、行业优质品牌重点推荐单位，山东电视合特邀诚信单位，360 搜索诚信商家，临沂电视合合作单位，中国企业信用档案库立信企业，爱心商家等称号” 在您开业期间，我们还可以安排有多年板面经验的师傅前去为您做为期两天的免费指导，不会收取您任何费用，让您毫无压力的开店，彻底解决您的后顾之忧，您的成功是我们的追求！ 红烧狮子头的做法 材料： 猪肉末、青菜芯、荸荠、全麦土司、葱姜、鸡蛋。 调料： 料酒、盐、酱油、白糖、芝麻油。 做法： 1、葱姜切末，鸡蛋打散，一起加入肉末中； 2、肉末中加入料酒、盐同向用力搅拌至友粘性； 3、荸荠去皮切碎，全麦土司切碎（全麦土司的做法在这里），一起加入肉末中搅拌均匀； 4、舀一大勺馅在手掌，稍揉成丸子后在兩手掌间來回轻轻拍打，將內部空气排出.使做成的狮子头结实一点； 5、炒锅烧热后加入油烧热，将肉丸放入中火煎成表面呈金黄色滤去多余的油； 6、加入酱油、白糖和适量清水，小火煮至入味后收汁，淋上芝麻油装盘； 7、青菜芯洗净，另取一锅烧水或高汤，水开后加油和盐，入菜芯汆熟后围在狮子头边上即可