临沂*炸酱面包吃包住

公司名称:费县南波万牛肉板面馆 具体地点:山东全山东 联系人:许经理 牛肉板面隶属于临沂许付涛餐饮管理有限公司，总店位于美丽的山东省临沂市费县上冶镇，是一家专业经营牛肉板面的十五年老店，面馆老板许师傅经营牛肉板面已有15年的历史。 经过几年的不断改进，现在技术已经非常成熟，味道非常正宗，自2005年开业以来，凭着过硬的技术，丰富的教学经验以及良好的口碑，赢得越来越多的人的认可，我们的实体店有十五年的历史，仅仅在当地我们的分店已有九家，我们都可以免费带您参观考察。在这里您可以更直观的学习技术以及经营模式的操作细节 面条是北方的主食，但是我们南方也是有不少人喜欢吃面食的，而面条中，肉丝面条是非常常见的`一种，而关于肉丝面条的做法也是有非常多花样的，花样也是有很多，味道也是有很多种的，我们现在就来看一下关于肉丝面条的做法有哪些。 　　榨菜肉丝面 　　材料：面条一人份(约熟面三分之二杯) 高汤一杯 榨菜半杯 瘦肉丝(先以酱油及少许太 白 粉腌一分钟)一两 大蒜一粒(切碎) 水一杯 　　油豆腐半块 葱花少许 　　调味料：橄榄油、酱油、太白 粉各一茶匙 盐、味素少许 ，酱油膏少许 　　作法： 　　不沾锅中加入橄榄油及大蒜爆香，入肉丝炒熟，再加入榨菜丝及少许盐、味素炒约一分钟，以太白 粉加三大匙水拌匀倒入勾芡及成。 　　榨菜肉丝面吃的时候，先将高汤煮滚再将熟面放入，起锅入大碗中再将榨菜肉丝放入。 　　油豆腐置於水中煮熟，捞出沥洒上葱花，再淋上酱油膏即可。 　　变化：油豆腐可用冷豆腐替代。